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Come si pulisce la piastra Newocm
Maggio 11, 2022
La pulizia della piastra deve avvenire in sicurezza, i rubinetti di afflusso del gas devono essere chiusi, e la piastra deve avere una temperatura tale

Il metodo di cottura Newocm
Maggio 11, 2022
Lo storico principio di cottura adottato dalla Newocm prevede il solo contatto dell’alimento con l’acciaio inox alimentare AISI304. A differenza dei tradizionali barbecue la griglia